O terceiro e último dia do 37º Encatho & Exprotel consolidou a mensagem que guiou toda a programação: no futuro da hospitalidade, a tecnologia amplia possibilidades, mas são as conexões humanas que transformam experiências, fortalecem negócios e movimentam o setor. Com o tema “Do Check-in à Conexão: O futuro da hospitalidade”, o evento encerrou sua edição de 2026 após receber 5.517 participantes, provenientes de 150 cidades, 17 estados brasileiros e dois países, durante os três dias de atividades no CentroSul, em Florianópolis.
A programação de encerramento reforçou essa proposta ao reunir especialistas que abordaram desde gestão da qualidade, empreendedorismo, financiamento e comunicação regional até governança, liderança, autenticidade dos territórios e valorização das pessoas. Nas palestras, painéis, fóruns e corredores da Exprotel, a conexão apareceu em diferentes dimensões: entre profissionais e empresas, fornecedores e clientes, tecnologia e atendimento, produtos locais e identidade dos destinos, equipes e hóspedes.
Participando pela primeira vez, a presidente da ABIH-MG, Flávia Araújo Badaró, que está expandindo a Rede San Diego Hotéis para Santa Catarina, destacou a qualidade da experiência. “Fiquei muito surpreendida positivamente. A curadoria das palestras foi sensacional, tratando das dores reais do hoteleiro, e os fornecedores são de primeira qualidade. Também me impressionaram a organização, os painéis e a diversidade dos conteúdos, que abordaram hotelaria, motivação e storytelling. Foi uma feira nota 10 e espero participar todos os anos”, afirmou.
Entre os expositores, os resultados também confirmaram a força do encontro como espaço de relacionamento e geração de oportunidades. Volnei de Oliveira, da Maltec Grupo Sazi, empresa especializada em equipamentos, projetos e soluções para lavanderias profissionais, comemorou o desempenho alcançado: “Foi além das expectativas, 50% melhor que no ano passado”.
Para Rose Rulenski Molon, gerente nacional de Hotelaria da Altenburg, estar presente é estratégico para construir relações que continuam depois do evento. “Não dá para ficar de fora. É uma feira de ótimas parcerias e excelentes contatos, onde encontramos novos clientes e reativamos relacionamentos. Fechamos negócios e prospectamos muitas oportunidades que ainda serão concretizadas. É uma feira de relacionamento, com um público qualificado, e isso é excelente”, ressaltou.
Ao final de três dias intensos, os números traduzem a abrangência do evento, mas são os encontros, as trocas de conhecimento e os negócios iniciados que revelam seu principal legado: conectar pessoas para construir uma hotelaria mais preparada, humana, competitiva e capaz de transformar cada contato em uma experiência memorável.
Para a presidente da ABIH-SC, Margot Rosenbrock, o encerramento é também um momento de reconhecimento a todos que ajudaram a construir a 37ª edição. “Nosso mais sincero agradecimento aos 5.517 participantes que estiveram conosco, aos hoteleiros, expositores, palestrantes, patrocinadores, apoiadores, entidades do trade, profissionais da imprensa, fornecedores, equipes de trabalho e a todos que vieram de diferentes cidades, estados e países para compartilhar conhecimento, gerar negócios e fortalecer a hospitalidade. Cada conversa, cada encontro e cada parceria deram sentido ao tema desta edição. Encerramos com a certeza de que o futuro da hotelaria será construído por meio da inovação, mas, sobretudo, pela capacidade de conectar pessoas, propósitos e oportunidades”, concluiu.
Reunimos aqui os principais acontecimentos do terceiro dia. Confira os destaques e acesse os links para acessar as matérias completas, disponíveis no site.
O verdadeiro luxo está na conexão humana
O especialista Lucélio Budal Arins destacou, em sua palestra no 37º Encatho & Exprotel, que a verdadeira essência da hospitalidade não está em luxuosas estruturas ou na quantidade de estrelas de um hotel, mas sim na atenção genuína, na escuta ativa e no acolhimento oferecido por quem serve. Para ele, o bem-estar e o desenvolvimento das pessoas são fundamentais para fortalecer organizações e criar experiências memoráveis, colocando o fator humano no centro da hotelaria.
Ao relacionar histórias marcantes com dados técnicos de gestão, Arins reforçou que o grande diferencial competitivo do setor, seja em hospedagens simples ou em hotéis de alto padrão, é a capacidade de criar vínculos autênticos e acolhedores antes mesmo do check-in. Essa abordagem humanizada, segundo o palestrante, é o que realmente transforma a experiência do cliente e sustenta o sucesso das empresas.
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O detalhe que transforma a experiência
A palestra de Tiago Savi Mondo, realizada no 37º Encatho & Exprotel, destacou que a percepção do hóspede é construída ao longo de toda a estadia e influenciada por fatores como qualidade, preço e expectativas. Por ser subjetiva, a satisfação exige dos gestores uma compreensão profunda da jornada do cliente para identificar pontos de melhoria. Nesse sentido, a gestão da qualidade se torna essencial, pois permite atuar sobre aspectos objetivos e controláveis, indo além da simples variação de preços e focando nos momentos que realmente moldam a experiência.
Entre os pontos decisivos, Tiago ressaltou o papel do check-in e do primeiro contato com o quarto como etapas fundamentais para alinhar expectativas e consolidar a percepção positiva do serviço. Ao esclarecer os serviços disponíveis e garantir que o ambiente esteja de acordo com a proposta do hotel, a gestão da qualidade contribui para reduzir frustrações e fortalecer a competitividade. Como afirmou o palestrante, “o preço é lembrado; a experiência é o que faz o hóspede voltar”, reforçando que são os detalhes que constroem vínculos duradouros e fidelizam clientes.
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Crédito que abre portas na hotelaria
Na palestra “Oportunidades de financiamento para a atividade hoteleira”, Michel Dias Gonçalves apresentou as soluções da Cresol para apoiar o setor em um cenário de juros elevados e margens apertadas. A instituição cooperativa tem intensificado a oferta de linhas de crédito personalizadas, atendendo desde pequenas pousadas até grandes redes, com destaque para o uso estratégico do Fungetur, que oferece condições diferenciadas e taxas subsidiadas abaixo da Selic. Essa iniciativa busca garantir que empreendedores possam investir mesmo em momentos de alta dos juros, fortalecendo a rentabilidade e a sustentabilidade dos negócios.
Além das taxas competitivas, a Cresol aposta em prazos estendidos e carência facilitada, permitindo que os investimentos comecem a gerar retorno antes do início das parcelas. Linhas específicas para reforma, ampliação e capital de giro oferecem flexibilidade de até 20 anos para pagamento, reforçando o compromisso da cooperativa com soluções práticas e acessíveis. Michel destacou que o modelo cooperativo coloca o cliente no centro, oferecendo atendimento próximo e consultoria técnica para entregar crédito dinâmico e assertivo, consolidando o papel da Cresol como parceira estratégica na hotelaria e no turismo.
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Inteligência empreendedora: o código oculto do sucesso
Na palestra “Os Códigos da Vida Empreendedora”, realizada no 37º Encatho & Exprotel, Lucas Schweitzer compartilhou sua trajetória marcada por superação pessoal e pela construção de um ecossistema de negócios ao longo de 18 anos. Ele destacou que o nível de consciência do empresário é determinante para o sucesso da empresa, defendendo a importância de atalhos estratégicos que permitam aprender com erros alheios e acelerar a maturidade empresarial. Schweitzer apresentou uma metodologia prática baseada nos níveis de consciência do empreendedor, alertando para armadilhas como o “empreendedor ponte”, que centraliza toda a operação, e reforçando a necessidade de evoluir para o “empreendedor estruturador”, capaz de descentralizar processos e formar líderes.
Além da gestão interna, o palestrante ressaltou o papel indispensável das conexões humanas em tempos de avanço da Inteligência Artificial. Para ele, a inteligência empreendedora deve caminhar junto com o networking qualificado, já que os encontros presenciais e as relações interpessoais continuam sendo insubstituíveis na geração de oportunidades. Concluindo sua participação, Schweitzer convidou os empresários a priorizarem a presença em ecossistemas de networking, como o próprio Encatho, afirmando que conviver com mentes brilhantes é o ponto de virada para transformar modelos de negócios e perpetuar legados duradouros.
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Mídia regional – Comunicação que transforma destinos
Durante o 37º Encatho & Exprotel, o painel “Mídia regional como vitrine do Turismo e da Hotelaria Catarinense” mostrou como a força da comunicação é capaz de impulsionar o desenvolvimento econômico e fortalecer o turismo em Santa Catarina. Guilherme Benno Guenther destacou o reposicionamento da Oktoberfest Blumenau como exemplo de como a mídia local pode redefinir públicos e ampliar o impacto cultural e econômico de um evento. Já Antônio César Coradini, do Fazzenda Park Resort, revelou como estratégias bem planejadas de marketing — equilibrando rádio, TV, digital e influenciadores — garantem ocupação superior a 90% mesmo em cidades sem vocação turística primária.
Os palestrantes reforçaram que a sinergia entre veículos tradicionais e canais digitais é decisiva para consolidar destinos e atrair diferentes perfis de público. Mais do que divulgar, a comunicação regional cria experiências únicas, conecta culturas e gera resultados concretos para hotéis e eventos. Em tempos de transformação do consumidor, o segredo está em adaptar campanhas, definir calendários estratégicos e usar cada mídia no momento certo, tornando a comunicação o verdadeiro motor da hotelaria e do turismo catarinense.
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Quando a governança encontra o coração da hotelaria
No encerramento do 37º Encatho & Exprotel, a consultora Thaís Pauluci trouxe uma reflexão poderosa sobre a governança hoteleira, defendendo que a verdadeira hospitalidade nasce do equilíbrio entre processos técnicos e liderança humanizada. Com mais de duas décadas de experiência, ela destacou que a comunicação acessível e empática é essencial para treinar equipes operacionais e garantir padrões elevados de qualidade. Thaís reforçou que a liderança deve oferecer guias práticos e visuais que respeitem a realidade das camareiras, valorizando o trabalho e moldando diretamente a percepção do hóspede.
A palestrante também abordou o papel estratégico da tecnologia e da inteligência artificial, ressaltando que sua maior riqueza é liberar tempo para que os profissionais estejam presentes e conectados com as pessoas. Ao convidar gestores e hoteleiros a praticarem escuta ativa e empatia, Thaís consolidou a mensagem de que a retenção de talentos e a cultura da hospitalidade começam dentro das equipes. Sua fala provocativa reforçou que, por mais sofisticadas que sejam as ferramentas digitais, a essência da hotelaria continua sendo feita de pessoas para pessoas.
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Indicações Geográficas: o diferencial impossível de copiar
No 37º Encatho & Exprotel, a palestrante Bianca Antonini revelou como as Indicações Geográficas (IGs) e os terroirs catarinenses são a chave para conquistar o viajante moderno, que busca cada vez mais vivências autênticas e cheias de significado. Em sua apresentação dentro do projeto Destino Sul do Brasil – Terroirs e Experiências (Sebrae/SC e ABIH-SC), a especialista destacou que levar produtos de origem para menus, cafés da manhã e receptivos não é apenas servir comida, mas conectar o hóspede com a alma do território. “É muito fácil na hotelaria fazer uma identidade. Mas o local faz toda a diferença, pois tem o clima, a atmosfera e toda a experiência. Com o turismo conseguimos transformar essa experiência em memórias”, ressaltou Bianca, apontando o caminho para encantar e fidelizar pela autenticidade.
A grande virada de chave para os meios de hospedagem está no storytelling e na criação de um diferencial competitivo impossível de ser copiado. “O produto carrega a história do território, mas precisa falar disso com alma… O diferencial competitivo é impossível de replicar se for retirado em outro território”, reforçou a palestrante. Ao incorporar as 12 IGs reconhecidas em Santa Catarina, como a Linguiça Blumenau, a Maçã Fuji de São Joaquim e a Banana de Corupá, e as novas que estão por vir, os hotéis agregam um valor imaterial único, fortalecem a economia regional de forma sustentável e oferecem momentos inesquecíveis que nenhuma outra região consegue replicar.
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Hospitalidade sem máscaras: o poder humano no futuro do turismo
Na palestra “Conexão Humana: somos nós os protagonistas do futuro da hospitalidade”, Bruno Brandão provocou o público do 37º Encatho & Exprotel a repensar o papel da tecnologia e do afeto na construção de experiências memoráveis. Para o executivo da Altenburg, a inteligência artificial já não é diferencial competitivo, mas sim a empatia, a escuta ativa e a confiança. “O diferencial é gostar de gente. A confiança vai ser o fator definitivo para se fechar negócios”, destacou, reforçando que estamos vivendo a era do diferencial humano.
Brandão também chamou atenção para a importância da liderança empática e da segurança psicológica nas organizações, lembrando que líderes só conseguem cuidar de suas equipes quando estão emocionalmente saudáveis. Ao citar a regra do 90/10, em que apenas 10% é o problema e 90% é a forma de reagir, ele convidou gestores a refletirem sobre o impacto de suas atitudes no dia a dia. “Qual é a marca que você está deixando na sua equipe e no mundo?”, questionou, encerrando sua fala com um chamado à responsabilidade consciente no futuro das conexões humanas.
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Quando o serviço vira espetáculo: a magia da hospitalidade
Na palestra “Onde termina o serviço e começa a magia”, Helton Luiz Disanti provocou o público do 37º Encatho & Exprotel a enxergar a hotelaria como um verdadeiro palco. Para o jornalista e ator, a estrutura física de um hotel é apenas cenário; o que realmente encanta o hóspede é o “elenco”, as equipes de atendimento. Ele defendeu que o dogma “cliente em primeiro lugar” precisa evoluir para “cliente e equipe em primeiro lugar”, destacando que colaboradores engajados e valorizados são os motores da hospitalidade autêntica.
Disanti diferenciou o básico da prestação de serviço como quartos limpos e enxovais impecáveis da verdadeira hospitalidade, que nasce da empatia e da escuta das necessidades emocionais do hóspede. Ao lembrar que “excelência é um hábito e não um acaso”, reforçou a importância do treinamento contínuo e da cultura organizacional voltada para pessoas. Sua mensagem final foi clara: a magia da hotelaria não é improviso, mas o resultado diário de equipes preparadas e motivadas a servir com o coração.
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Reforma Tributária exige revisão de preços, fornecedores e fluxo de caixa na hotelaria
Especialistas alertaram que as mudanças previstas para 2027 exigirão atenção à precificação, escolha de fornecedores, planejamento do fluxo de caixa e organização contábil detalhada dos empreendimentos. “Não há uma fórmula mágica pronta que funcione para todos”, destacou durante painel o contador Adilson Cordeiro, reforçando a necessidade de cada empresa estudar sua realidade e se preparar o quanto antes para as novas regras.
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IA é o novo vendedor do seu hotel
A inteligência artificial está transformando a forma como os viajantes pesquisam e compram hospedagens. O palestrante Diego Corrêa, cofundador e diretor de Marketing & Vendas da HSystem, alertou que hotéis devem fortalecer sua presença digital para serem recomendados pelas ferramentas de IA, já que o Agent Commerce tende a participar cada vez mais da jornada de compra.
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O sorriso como modelo de negócio que fatura R$ 1 bilhão
Na palestra de encerramento da programação técnica do 37º Encatho & Exprotel, Lizete Ribeiro, CEO da Rede Tauá de Hotéis, comandou a última palestra do evento sob o tema “Sorriso como modelo de negócios: o jeito Tauá de fazer o hóspede querer voltar”. Diante de um auditório lotado, a executiva compartilhou a trajetória de expansão da rede — desde a sua origem humilde em um sítio em Caeté (MG) com os pais, em que “ele era sonhador e ela era gestora“, até o faturamento bilionário. Lizete reforçou que, em 40 anos, a empresa “nunca vendeu uma diária, uma piscina e um centro de convenções“, mas sim conexões humanas, impulsionada por uma busca constante de evolução: “No Tauá é muito forte o poder do incômodo; nos incomoda como podemos fazer melhor. Estamos em obras há 40 anos e não vejo isso parar pelos próximos 100 anos…“.
A executiva detalhou como o Tauá transformou a cultura de hospitalidade em processos, indicadores e rituais mensuráveis, integrando programas como o Felicidômetro, a UniSorriso e o Banco da Felicidade para conquistar o menor índice de turnover do setor no país. Lizete ressaltou que os resultados financeiros caminham lado a lado com a satisfação interna, lembrando que “toda empresa do mundo veio para dar lucro“, mas reafirmando o compromisso com os mais de 2.500 colaboradores (“emocionadores”). O evento encerrou-se sob aplausos, consagrando as máximas de que “sem gente feliz não tem negócio“ e de que “só gente feliz faz gente feliz“.
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Hospitalidade ganha valor em um mundo de excesso de estímulos
Em um cotidiano marcado pelo excesso de estímulos, aceleração e automação, proporcionar conexão e fazer o cliente se sentir visto pode ser um dos principais diferenciais da hotelaria. Esse foi o eixo da palestra “Hospitalidade em tempos de excesso”, apresentada por Tricia Neves durante o 37º Encatho & Exprotel, no CentroSul, em Florianópolis.
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Acessibilidade e autismo revelam público ainda pouco atendido pela hotelaria
Painel no 37º Encatho & Exprotel mostrou como preparo das equipes e acessibilidade atitudinal podem ampliar o acesso ao lazer e gerar novas oportunidades para os hotéis
Pessoas com deficiência, autistas e suas famílias querem viajar, mas ainda encontram barreiras que as afastam dos hotéis e destinos turísticos. Essa demanda ainda pouco atendida esteve no centro do painel “O hóspede que a hotelaria não está vendo: acessibilidade, autismo e o mercado que pode transformar seu hotel”.
O painel chamou a atenção especialmente para a “acessibilidade atitudinal”. É como Amanda se refere às necessárias mudanças de atitude. Isso envolve o comportamento, o conhecimento e a preparação das equipes para acolher hóspedes com diferentes necessidades.
“O que precisamos hoje é de acessibilidade atitudinal, de mudança de atitudes. A deficiência não sai da pessoa, quem precisa mudar é o ambiente”, explicou Amanda.
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Fórum Excelência Operacional na Hotelaria: Bastidores da Hotelaria em Foco
O Fórum de Excelência Operacional Hoteleira, promovido pela ABIH-SC, ampliou sua programação para valorizar as áreas essenciais da hotelaria: manutenção, governança e recepção. A iniciativa nasceu da evolução do Fórum de Governança e trouxe especialistas como Tatiana Picolli, Ariadne Silva e Leandro César Hunhoff, que compartilharam práticas sobre liderança, gestão de enxovais e excelência operacional. Empresas parceiras também apresentaram suas soluções, reforçando o compromisso com a qualidade e inovação no setor.
Segundo Margot Rosenbrock, presidente da ABIH-SC, o evento é um espaço vital para reconhecer e capacitar os profissionais que atuam nos bastidores dos hotéis. Além do Fórum, a entidade segue promovendo encontros presenciais, como o Encontro de Governança Hoteleira de Santa Catarina, fortalecendo ainda mais a troca de experiências e a valorização da operação hoteleira.
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Entidades do trade marcam presença no segundo dia
Câmara da Fecomércio
A Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio SC reuniu lideranças, especialistas e representantes do poder público durante o Encatho & Exprotel 2026 para debater pautas estratégicas ao desenvolvimento do turismo catarinense. O encontro abordou os investimentos estaduais em portos, aeroportos e ferrovias, o programa Voa + SC, os impactos da reforma tributária, ações ambientais preventivas e a retomada do Conselho Estadual de Turismo. A reunião reforçou a importância da articulação entre iniciativa privada e poder público para ampliar a conectividade, a segurança jurídica, a sustentabilidade e a competitividade dos destinos de Santa Catarina.
Fortur projeta novos rumos no Encatho
O Fórum de Turismo da Região Metropolitana na Grande Florianópolis (Fortur) aproveitou o 37º Encatho & Exprotel para discutir pautas importantes para o desenvolvimento do setor turístico estadual. Entre elas, estavam o cronograma anual das atividades do grupo e assuntos regionais, como a Marina e a concessão do Centro de Eventos. Para o presidente do Fortur, Mané Ferrari, “o objetivo de estarmos aqui é unir todos os players de turismo para avançar nas políticas públicas da Grande Florianópolis”, diz. O Fortur é um grupo que une cerca de 20 entidades públicas e privadas, representantes do comércio, hotelaria, eventos e gastronomia, para cuidar e melhorar o turismo na região de Florianópolis.
Reunião institucional da ABRASEL
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) também realizou reunião durante o 37º Encatho & Exprotel, reunindo lideranças e representantes do setor para alinhar pautas, compartilhar experiências e discutir ações voltadas ao fortalecimento dos bares e restaurantes. O encontro reforçou a importância da gastronomia na cadeia do turismo e da hospitalidade