O impacto das atividades náuticas, Michele Castilho, Conselheira da Associação Náutica ACATMAR falou da importância de os meios de hospedagem perceberem que quanto mais perto do mar, mais se usufrui destes benefícios. Enalteceu a certificação internacional de sustentabilidade que o Estado tem, que é a bandeira azul. “Todos têm que entender que esta certificação precisa…
Daniela Jora, analista estadual de Eixo Ambiente e Saúde do Senac SC palestrou sobre o envelhecimento da população e como esse novo cenário traz oportunidades de negócios para o segmento turístico. Entre os assuntos em pauta, estão as necessidades e anseios deste público e as cidades com potencial turístico para a melhor idade em Santa…
A Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Santa Catarina – FHORESC realizou a reunião paralelamente ao Encatho e Exprotel para tratar de dois temas importantes: a busca de soluções para a nova realidade sindical do Brasil e também o próprio Encatho. Marcos Hardt – Diretor de Operações da ABIH-SC palestrou na reunião, que contou…
Lei geral de proteção de dados, Tullo Cavalazi enfatizou que este tema é de extremo interesse dos hoteleiros e de todo o trade presente, “porque é uma lei nova que trata sobre a proteção de dados das pessoas que se relacionam com a hotelaria. Temos temas muito novos, como por exemplo, direito ao esquecimento, que…
Inovação e soluções em tecnologia de atendimento digital, Rodrigo Teixeira falou sobre a produtividade da hotelaria e sobre como as centrais de reserva podem usar a inteligência artificial ao seu favor para aumentar a eficiência operacional do negócio. Trouxe várias novidades a respeito de atendimento ao cliente, atendimento interno, de operação da central de reservas…
O Encatho foi palco da reunião do Fórum de Turismo de Florianópolis – Fortur. Zena Becker, coordenadora, explicou que todo o trade de turismo da Grande Florianópolis participou do evento, que contou com palestra da diretora de cidades inteligentes da Fecomércio. Foram tratados, ainda, assuntos de turismo de modo geral e a revisão da avaliação da…
Mudanças no consumo e seus impactos no mercado. O especialista em turismo André Carvalho, do Senac-SC, apresentou as macrotendências de comportamento do consumidor, impactos da tecnologia e novos padrões trazidos pelos millennials. O turismólogo também mostrou estratégias de mercado para manter a competitividade diante do novo consumidor. Segundo o especialista, a forma como a nova…
A analista pedagógica do Senac SC, Leila Di Pietro, falou e deu exemplos de como as organizações podem inovar por meio dos próprios talentos, além de abordar a importância de estimular e reter profissionais nos meios de hospedagem. “Um prédio não vai sobreviver se não tiver as pessoas trabalhando e para isso é preciso organizar…
Régis Acosta Rodrigues, Gerente de Vendas Trade do Beto Carrero World explicou que o parque, neste momento de muita inovação e de transição está totalmente dentro desse movimento de olhar para o futuro, de desenvolvimento, de visão disruptiva, de novos cenários. Porém, ao mesmo tempo, cuidando muito da sua essência, cuidando muito da história que…
A palestra foi ministrada por Carla Trindade para poder identificar o que se pode melhorar no processo interno da lavanderia externa e as responsabilidades de cada um. “Às vezes, explicou, o hotel passa a responsabilidade para a lavanderia de um processo errado que acontece no hotel, então temos que ficar atentos a isso também”. A…
