Alimentos e bebidas precisam fazer parte do lucro dos hotéis
O setor de alimentos e bebidas tem que ser fonte de receita e lucro para o hotel, mas para isso é necessário um diferencial competitivo e a captação e retenção de clientes. Ele é muito importante na hora da fidelização do hóspede, já que mexe com os sentidos e sensações durante a estadia. O Fórum…