Na tarde desta quarta-feira (11/06), o Faial Prime Suítes, no Centro de Florianópolis, foi palco de mais uma edição do Café de Hotel promovido pela ABIH-SC. Reunindo hoteleiros, fornecedores e lideranças do setor, o evento chega a sua 7ª edição consolidado como um espaço de troca de experiências, geração de networking e fortalecimento da hotelaria catarinense.
Liderança feminina e associativismo em pauta
Com uma proposta descontraída, mas altamente estratégica, o encontro teve início com as boas-vindas da diretora-presidente da ABIH-SC, Margot Rosenbrock, primeira mulher a assumir o cargo em quase seis décadas de história da entidade. Em sua fala, ela reforçou o compromisso da associação com a capacitação e valorização dos profissionais do setor e destacou o crescimento do projeto Café de Hotel, idealizado ainda na gestão de Samuel Koch e relançado na gestão de Rui Schurmann. Margot também falou sobre a PERSE e o andamento da ação liderada pela ABIH Nacional.
Já Rui Schürmann, presidente do Conselho Deliberativo, ressaltou a importância do associativismo e da união entre os hoteleiros. O momento também foi oportuno para o advogado, Dr. Gustavo Amorim, apresentar uma conquista relevante para os associados: a possibilidade de restituição de valores pagos indevidamente de ICMS na conta de energia elétrica. Graças a uma ação ajuizada pela entidade em 2015, hotéis associados tem direito à restituição de valores pagos entre 2010 e 2022, com correção pela Selic, um período muito maior do que a maioria das empresas. Segundo Dr. Amorim, em média, pequenos hotéis têm R$ 50 mil a receber, enquanto grandes empreendimentos podem ultrapassar R$ 700 mil em créditos. Para saber mais, clique aqui!
Apresentações que conectam e fortalecem
Entre cafés, conexões e boas conversas, o público acompanhou uma série de apresentações de fornecedores e parceiros estratégicos da entidade. Empresas como Appen Portas, Coevo, Concept Prime, Desbravador, Döhler, Harus, Realgens e Teka compartilharam novidades, soluções e cases que estão moldando a nova era da hospitalidade. Sorteios e a tradicional interação com os participantes, onde cada um pode se apresentar, completaram o clima de proximidade que define o evento.
Danisa Virmond e o case do Grupo Vila do Farol
Um dos pontos altos da tarde foi a palestra “Desmistificando o Setor Comercial na Hotelaria”, conduzida por Danisa Virmond, atual diretora comercial da ABIH-SC e diretora de marketing na gestão 2025/2026. Com uma trajetória inspiradora, Danisa compartilhou os desafios e aprendizados da transformação digital do Grupo Vila do Farol, revelando os bastidores de uma virada comercial que levou o grupo a reduzir drasticamente sua dependência de OTAs – Online Travel Agencies, aumentar em 60% a diária média anual e elevar em 32% o volume de reservas diretas.
Durante a apresentação, ela destacou a importância de uma estrutura comercial sólida, com equipes dedicadas, funil de vendas bem definido, automação de processos e investimento em reputação digital. “Antes feito do que perfeito”, disse ela ao incentivar os participantes a não esperarem pela estrutura ideal para começarem suas mudanças. “Errar faz parte. Mas não começar é o maior erro”, completou.
Danisa também falou sobre a implantação de CRM, chatbot, integração com channel managers e otimização dos sites para melhorar a jornada do cliente. “O marketing precisa conversar com o comercial e ambos precisam entender profundamente o comportamento do consumidor. É isso que transforma dados em decisões, e decisões em resultados”, afirmou.
Além de trazer insights práticos, a palestra mostrou que a profissionalização do setor comercial é um passo crucial para que hotéis tenham maior controle sobre sua receita e possam competir com inteligência em um mercado cada vez mais digital e dinâmico.
Descontos exclusivos e lançamentos de amenities da ABIH-SC marcam o evento
Na apresentação dos fornecedores, dois pontos merecem destaque. A Teka, condeceu um desconto de 2% para associados da ABIH-SC. “Os 2% que estamos concedendo de desconto para associados da entidade, certamente permitem vocês pagar a mensalidade da associação”, afirmou Rodrigo Flores, gerente comercial da Teka, incentivando hoteleiros que ainda não fazem parte da entidade se associarem.
Já a Harus, realizou o lançamento da linha de amenities de Santa Catarina, um produto personalizado. “A Harus sempre gosta de estar inovando e trazendo novidades e, para prestigiar o Estado de Santa Catarina, desenvolvemos uma linha personalizada com a ABIH-SC. Todos os associados da entidade possuem um valor diferenciado e uma condição única”, afirma Camila Nascimento, supervisora da Harus. Segundo ela, o volume não precisa ser grande, permitindo que desde pequenos empreendimentos, até grandes redes, possam adquirir os produtos.
Encerrando a programação, a gerente executiva da ABIH-SC, Juliana Bossi Castro, convidou os presentes para participarem do Encatho & Exprotel 2025, que ocorre de 29 a 31 de julho no CentroSul, em Florianópolis. A 36ª edição do evento, que traz o tema “Turismo Conectado, Negócios & Hospitalidade”, promete reunir os principais nomes da hotelaria nacional, oferecer capacitações técnicas, painéis e uma feira com mais de 200 marcas, trazendo as soluções mais inovadoras para o setor. As inscrições são gratuitas e já estão abertas.
Mais que brindes, uma bagagem de valor
Os hoteleiros presentes saíram do evento repletos de presentes dos fornecedores, com uma incrível bagagem de conhecimento e novos relacionamentos, tanto com fornecedores, quanto com outros empresários do setor. Entre os brindes sorteados estavam portas da Appen Portas, toalhas da Dohler e duas diárias com direito a acompanhante, sendo uma no Hotel Bella Camboriú, em Balneário Camboriú, e uma no Hotel Vila do Farol, em Bombinhas.
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Mais uma edição do Café de Hotel da ABIH-SC, confira como foi!
