A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), por meio de sua federação, Fecomércio-SC, Sesc e Senac, estará presente no 34º Encatho & Exprotel, evento que ocorrerá de 8 a 10 de agosto, no CentroSul, em Florianópolis. Com o objetivo de promover a união do empresariado catarinense e fortalecer a classe, a Fecomércio SC traz novidades e inovações para o setor de turismo e hotelaria.
Com uma gestão descentralizada setorial e regional, a Fecomércio SC abrange diversas regiões do estado, representando e defendendo as atividades e categorias do setor terciário, conhecido como um dos principais motores da economia catarinense. Em parceria com os sindicatos filiados, a Federação busca modernizar as relações trabalhistas e promover a qualidade de vida dos catarinenses por meio de seus braços operativos, o Sesc e o Senac, que oferecem serviços sociais e formação profissional.
Projeto Algasaúde em evidência no Encatho
Durante o evento, o Sistema apresentará o projeto “Algasaúde“, uma parceria firmada entre o Senac SC e a Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina), que pesquisa todo o potencial da alga Kappaphycus alvarezii para o uso na gastronomia. Atualmente já há estudos sobre o uso da macroalga para a área da saúde, estética e também de fertilizantes. Mas o setor de gastronomia ainda é pouco explorado.
Dessa forma, o objetivo é incluir pratos com algas no cardápio de restaurantes, como ocorreu com ostras e mexilhões no passado. A ideia visa estimular a cadeia produtiva e aumentar a fonte de renda para produtores de algas, contribuindo para o desenvolvimento econômico do setor gastronômico catarinense. Por exemplo, quando ocorre a maré vermelha, em que o produtor é obrigado a interromper o comércio de molusco, ele poderá comercializar alga.
Simulador de Envelhecimento
Além disso, o público poderá conferir o Simulador de Envelhecimento do Senac SC, que permite às pessoas vivenciarem as limitações dos idosos, promovendo empatia e sensibilização para questões relacionadas ao envelhecimento.
O participante poderá interagir com equipamentos que restringem o movimento do corpo e a posição correta, além de óculos que simulam os efeitos da catarata e perda da visão periférica. O objetivo é proporcionar uma experiência que ajude a compreender as dificuldades enfrentadas por idosos, contribuindo para uma sociedade mais inclusiva e empática.
Palestra aborda o papel a informação no planejamento do turismo
No dia 10 de agosto, às 11h30, na sala Joaquina, André Luiz Carvalho, Coordenador do Observatório Fecomércio SC, ministrará a palestra “O Papel da Informação no Planejamento do Turismo”. A palestra abordará o desenvolvimento do turismo e a importância de um planejamento integrado para alinhar objetivos e ações entre os participantes do setor.
Encatho & Exprotel: Espaço de atualização e negócios
Além das inúmeras atrações e novidades que a Fecomércio SC traz para o evento, o Encatho & Exprotel oferecerá uma ampla programação com palestras, painéis, simpósio, fórum e reuniões de entidades do trade turístico.
Dentre os temas abordados, destacam-se “Turismo Inclusivo” com Aline Eyng Savi e Patricia Felix, “Tendências de design que impactam a indústria hoteleira” com Carlos Souza, “Desafios na gestão de times de excelência no A&B” com Andre Nutrichef, entre outros.
Já a Exprotel, feira de produtos e serviços para a hotelaria, será uma oportunidade para os participantes conhecerem as últimas tendências e novidades do mercado, além de estabelecerem parcerias com fornecedores da cadeia produtiva do turismo. Entre os nomes que o visitante poderá conferir estão: AskSuite, Gobbi Arquitetos, Lufamar, Elis Brasil Lavanderia, Tudo em Metro, Carol Cortinas, Gobbi Arquitetos, Spa Life, Jaffcard, Vektor Energia, Colau Química, Sunning, Solucione RH, Desbravador, Grosfillex, Realgem´s, ProHotel &ProDecore, Altenburg, Rentv, Gestão Solutions, Tapetes e Pisos e M.A.S. Meio Ambiente Sustentável. A lista completa está disponível no site www.encatho.com.br
Inscrições gratuitas!
As inscrições para o Encatho & Exprotel são gratuitas e podem ser feitas pelo site oficial do evento. Não perca essa oportunidade de se atualizar, fazer networking e descobrir as inovações que a Fecomércio SC e muitas outras entidades e empresas do macrossetor turístico trazem para você.
Serviço:
O que: ENCATHO & EXPROTEL
Quando: 08 a 10 de agosto
Onde: CentroSul – Florianópolis
Quanto: Entrada Gratuita
Informações: www.encatho.com.br
Realização: ABIH-SC