O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina (Sebrae/SC) marca presença no 34º Encatho & Exprotel, evento que movimenta a capital catarinense de 08 a 10 de agosto, para valorizar as Indicações Geográficas (IGs) e incentivar a geração de novas experiências turísticas no estado através de uma gastronomia diferenciada.
Segundo Alan Claumann, analista técnico do Sebrae/SC, a ideia de levar as IGs ao evento é estimular os participantes a incorporarem esses produtos em seus estabelecimentos, agregando uma cozinha diferenciada que proporciona uma experiência única para turistas e hóspedes.
A presença do SEBRAE/SC na Exprotel possibilitará que os visitantes conheçam e degustem produtos oriundos de algumas IGs de Santa Catarina. As Indicações Geográficas são ferramentas coletivas de valorização de produtos tradicionais vinculados a determinados territórios, identificando-os como originários dessas regiões. Essa identificação está relacionada a reputações, características e qualidades intrínsecas às suas origens geográficas.
Desenvolvimento do turismo e do agro em Santa Catarina
O Sebrae/SC tem sido um importante parceiro no desenvolvimento do turismo e do agro em Santa Catarina, buscando valorizar os produtos e serviços típicos e tradicionais de cada região, fortalecendo, assim, os destinos turísticos através das características que são próprias e distintas de cada localidade.
O órgão atua de forma estratégica, integrando a agricultura familiar e artesãos às empresas turísticas e de gastronomia, visando fortalecer as governanças regionais, ampliar a experiência dos turistas nos destinos e promover a inclusão e o desenvolvimento sustentável.
A participação do Sebrae/SC no 34º Encatho & Exprotel é mais uma oportunidade de mostrar como os diversos setores que envolvem o turismo podem se beneficiar unindo forças. As Indicações Geográficas valorizam os produtos típicos de cada região, estimulam o turismo seguro, inclusivo e sustentável, além de fomentar o desenvolvimento econômico e social do estado de Santa Catarina, mas tudo isso pode ser potencializado quando todos os envolvidos trabalham em conjunto.
Sebrae/SC no Encatho & Exprotel
No estande do SEBRAE/SC na Exprotel, os visitantes têm a chance de conhecer e degustar produtos de algumas IGs de Santa Catarina, valorizando a gastronomia local e promovendo a experiência do turismo gastronômico. Além da valorização das Indicações Geográficas (IGs), o evento reúne profissionais, empreendedores, gestores, fornecedores e especialistas do setor.
A programação do evento abrange uma série de palestras, painéis e atividades paralelas, com temas diversos como “Turismo Inclusivo”, “Fórum de A&B”, “Mapa da diferenciação para obter novos resultados”, “A missão de criar experiências inesquecíveis”, entre outros. Além disso, o evento conta com o 13° Simpósio de Governança, Manutenção e Recepção Hoteleira, que traz discussões sobre os aspectos técnicos e de qualidade na hotelaria.
Outro destaque é o “Momento Exprotel”, que oferece uma oportunidade para os visitantes conhecerem produtos e serviços inovadores da hotelaria e turismo. Entre as empresas em destaque, além das IGs, Hsystem, Teka, M.A.S. Meio Ambiente Sustentável, App Sistemas, Sebrae, Desbravador, Grosfillex, Realgem´s, ProHotel &ProDecore, Harus, Lufamar, Silbeck, AskSuite, Gobbi Arquitetos, Harus, Amuris, Chef Hugo Gastronomia, Silbeck, AskSuite, Gobbi Arquitetos, Spa Life, Jaffcard, Vektor Energia, Setur e Colau Química. A lista completa está disponível no site do evento.
Serviço:
O que: ENCATHO & EXPROTEL
Quando: 8 a 10 de agosto
Onde: CentroSul – Florianópolis
Quanto: Entrada Gratuita
Informações: www.encatho.com.br
Realização: ABIH-SC