Os desafios enfrentados pela hotelaria independente foram tema da palestra “Os desafios da hotelaria independente”, realizada durante o 37º Encatho & Exprotel, em Florianópolis. O encontro foi conduzido por Rui Schurmann, hoteleiro e presidente do Conselho da ABIH-SC, que compartilhou sua experiência e apresentou um panorama das principais dificuldades enfrentadas pelos empreendimentos independentes. A palestra reuniu um público expressivo, com a sala Joaquina, do CentroSul, lotada.

Entre os desafios destacados estão decisões precipitadas, falta de ferramentas de gestão, pressão de custos, baixa capacidade comercial, uso da tecnologia, dificuldades para contratação e disputas familiares. Para Schurmann, o caminho para superar essas questões passa pela profissionalização da gestão. “Só tem uma forma de melhorar: a profissionalização”, afirmou, ressaltando que esse processo não depende necessariamente da contratação de um executivo e que, atualmente, há mais acesso à tecnologia e capacitação do que há alguns anos.

O cenário econômico também ganhou destaque na apresentação. Schurmann alertou para os impactos da reforma tributária e reforçou a importância de uma gestão financeira preparada para os próximos desafios. “Com a reforma tributária, quem não tiver fluxo de caixa vai ter dificuldade já no ano que vem”, afirmou. Como caminhos para fortalecer os negócios, o hoteleiro recomendou investir em ferramentas de gestão, separar as relações familiares das decisões empresariais, utilizar a tecnologia, compreender a jornada do cliente, priorizar as vendas e preparar a sucessão.

Ao abordar a concorrência com plataformas como o Airbnb, Schurmann destacou que o diferencial da hotelaria está justamente no serviço oferecido ao hóspede. Para ele, compreender a experiência e a jornada do cliente é fundamental para criar valor e fortalecer a relação com o consumidor. “Profissionalizar não é complicado”, resumiu. “Profissionalizar é criar clareza para decidir melhor”, alertou.