Ilhas com espaço interno para palestras são os diferenciais desta edição Promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina- ABIH-SC, o Encontro Catarinense de Hoteleiros – ENCATHO & EXPROTEL será realizado de 18 a 20 de agosto, no CentroSul, em Florianópolis. Entre os destaques 33ª edição, os espaços com autorização para realizar…
Jorge Della Via Junior, da PluginBot mostrou um pouco do que está acontecendo no mundo no quesito transformação digital e o quanto é preciso evoluir e melhorar os processos A ideia foi falar sobre robôs, inteligência artificial e transformação digital na hotelaria, “o quanto a hotelaria ainda é muito tradicional quando a gente fala destas…
O professor Tiago Mondo lançou o livro “Tourqual, gestão da qualidade em destinos e equipamentos turísticos”. A obra apresenta uma proposta de indicadores de gestão para os meios de hospedagem e é resultado de uma tese de mestrado. Mondo também fez uma palestra sobre o tema, destacando a avaliação da qualidade de serviços em meios…
Os empresários e líderes que fazem parte da IGR Instância de Governança Regional da Grande Florianópolis realizaram diversas atividades dentro do evento, entre elas, o encontro dos membros para promover a integração e alinhamento entre eles, com fins de intercâmbio de boas práticas e ampliação de conhecimentos
Inovação na gestão de enxoval. Este foi um bate papo entre clientes de hotel e fornecedores de serviço, lavanderia, fornecedor de enxoval e fornecedor de produtos químicos, as duvidas serão sanadas porquem realmente tem propriedade, falar sobre produtos químicos, se cloro corroi, se peroxido ajuda, etc. sobre aqualidade da entrega do enxoval vai ter a…
10º Simpósio de governança evento que aborda conteúdos que fazem parte da vivência diária dos profissionais deste setor 10º Simpósio de Governança, Manutenção e Recepção Hoteleira. Tradicional evento que acontece dentro do Encatho, o Simpósio completou dez anos com grande estilo. Kellen Denis, do Comitê de organização, explicou que o evento “foi realizado até com…
O Antropólogo e pesquisador da arte rupestre a 30 anos, Adnir Ramos explanou sobre os desenhos gravados nas pedras, “Não sabemos a data, mas são muito antigos. São gravuras em baixo relevo que fazem parte de uma geometria que está espalhada por todos os continentes”, explica. O palestrante esclareceu que é feita uma interpretação desses…
O impacto das atividades náuticas, Michele Castilho, Conselheira da Associação Náutica ACATMAR falou da importância de os meios de hospedagem perceberem que quanto mais perto do mar, mais se usufrui destes benefícios. Enalteceu a certificação internacional de sustentabilidade que o Estado tem, que é a bandeira azul. “Todos têm que entender que esta certificação precisa…
Daniela Jora, analista estadual de Eixo Ambiente e Saúde do Senac SC palestrou sobre o envelhecimento da população e como esse novo cenário traz oportunidades de negócios para o segmento turístico. Entre os assuntos em pauta, estão as necessidades e anseios deste público e as cidades com potencial turístico para a melhor idade em Santa…
A Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Santa Catarina – FHORESC realizou a reunião paralelamente ao Encatho e Exprotel para tratar de dois temas importantes: a busca de soluções para a nova realidade sindical do Brasil e também o próprio Encatho. Marcos Hardt – Diretor de Operações da ABIH-SC palestrou na reunião, que contou…
