Programação

Além do ciclo de palestras, os painéis e debates envolvem temas atuais e relevantes para o setor, integralizando capacitação, informação e conhecimento . Destacamos a realização do Simpósio de Governança Hoteleira, em sua 8ª Edição, o Momento Hoteleiro e, pela primeira vez, o Seminário de Secretários de Turismo de Santa Catarina e o Fórum das Intituições de Ensino de Santa Catarina

Confira a programação do evento

NOVIDADES E TENDÊNCIAS PARA O MERCADO HOTELEIRO

Programação Geral

09/08/2017 – Quarta-feira

Horário

Evento

17h30

Credenciamento

19h

Solenidade
de Abertura Oficial do 30º Encatho & Exprotel

10/08/2017 – Quinta-feira

Horário

Evento

A partir das 8h

Credenciamento

13h às 20h

ExprotelFeira de produtos e serviços para
hotelaria

Programação Sala Jurerê

8h30 às 10h

Fórum
das Instituições de Ensino de Santa Catarina

“Desafios
da qualificação profissional no cenário atual”
  Fabíola Martins dos Santos, Coordenadora do
Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria – IFSC; Juliana Camila Côco, Analista Estadual do Eixo Turismo, Hospitalidade e
Lazer/ Produção Alimentícia – Senac SC; Marinês da
Conceição Walkowski, Coordenadora do Curso Superior
de Turismo – FMP SC; Silvia Regina Cabral, Coordenadora dos cursos de Turismo
e Hotelaria e Gastronomia – Univali; Valdirene
Campos, Coordenadora do Curso de Gastronomia, Unisul; David Augusto Modak Canobra, Coordenador de
Curso de Turismo – Estácio;
Mediadora: Carla Lopes, Diretora de Capacitação da ABIH-SC

10h às 12h

Momento
Senac/SC

“Oportunidades
de qualificação para atuação no mercado 
Rudney
Raulino – Diretor Regional

“A
importância dos Indicadores de gestão para os meios de hospedagem”
– Prof. Dr. Eli Lopes da Silva

14h às 15h30

Painel: Terceirização na Operação Hoteleira

“O impacto da reforma trabalhista na Hotelaria” – Alberto Gonçalves de Souza
Jr – Vice-presidente da Comissão de Direito Sindical da OAB/SC e Professor da
Unisul – 30’;

“Quais os procedimentos contábeis da terceirização na Hotelaria”Ewerson
Wiethorn – Diretor Duatto
Contabilidade – 20′;

“Terceirização na prática” – Júlio Cezar Gualberto Ribeiro, Diretor do
Grupo Orion – 20′;

Mediador:
Neilor Schmitz
Consultor Jurídico FHORESC Federação dos Hotéis, Bares, Restaurantes e
Similares de Santa Catarina

15h30 às 17h

Momento Exprotel Especial – Feira de produtos e
serviços para hotelaria

18h às 20h

Painel: Potenciais Turísticos do Sul do País

“O Sul
é meu Destino”

Vinicius Lummertz, Presidente  Embratur – 30′;

O
papel do Governo do Estado de Santa Catarina no projeto O Sul é Meu Destino

– Leonel Pavan, Secretário de Turismo, Cultura e Esporte de Santa Catarina –
15′;

“Qualidade
do ambiente de negócio no turismo” –
Magda BezVice Presidente Turismo da Facisc
– 10;

“A
qualificação da hotelaria para o crescimento do turismo”
ABIH’s
do Sul – , Osmar José Vailatti/SC
– 10′; Abdon Barretto
Filho/RS – 10′ e Henrique Lenz Cesar Filho/PR –
10′;

“A
importância do destino turístico para o fortalecimento da hotelaria” –
Rogério Siqueira,
Diretor-presidente Beto Carrero World e Presidente do Conselho Estadual de
Turismo de Santa Catarina – 10′;

Mediador:
João Eduardo Amaral Moritz – Vice-presidente do Conselho Deliberativo da
BAIH-SC, Presidente Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio,
Conselheiro do Conselho Estadual do Turismo de Santa Catarina pela Fecomércio e Vice-presidente do Skal
Internacional

Programação Sala Joaquina

09h às 17h


Simpósio de Governança, Manutenção e Recepção Hoteleira:

Palestra: ”Como transformar sua equipe em uma equipe campeã” Paulo André Jukoski da Silva, Paulão do Vôlei – Medalhista Olímpico –
Horário: 9h às 10h

Palestra: ”Como desenvolver competências no dia a dia da hotelaria”
Pryscila Silveira – Psicóloga Organizacional
e Consultora de RH na empresa Priscylla Silveira
Desenvolvimento Profissional Ltda – Membro do
Núcleo de Gestão de Pessoas da ACIF – Horário: 10h15 às 10h45

Palestra:
“Controle sustentável em meios de hospedagem”
Randy
Baldresca – Biólogo, Pesquisador, membro da
Comissão Permanente do Meio Ambiente da Câmara Municipal de São Paulo e
professor da A.E.A. – Academia de Engenharia e Arquitetura; – Horário: 11h às
12h

Palestra:
“A invisibilidade do setor de Manutenção” –
Paulo Correa – Gerente
de Infra Estrutura, Facilities
Manager do Complexo Il Campanário Villagio Resort –
Horário: 14h às 14h30

Palestra: “Gestão de Rouparia” – Carla Trindade – Consultora da
Revalidar Assessoria, Consultoria e Treinamentos – Horário: 15h às 15h30

Palestra:
“Tecnologias de comunicação na operação hoteleira – novas ferramentas para
integrar os setores dos meios de hospedagem”
– Lara Perdigão LPLF
Consultoria – Horário: 15h45 às 16h

Case: “Orgulho
de trabalhar na hotelaria!”
Conheça a
trajetória de sucesso num case surpresa! Inspirador e emocionante! – Horário:
16h às 16h30

Programação Paralela Sala Forte

13h às 17h

CADASTUR

Programação Paralela Sala Campeche

14h às 15h

“Criatividade em Vendas” – José Renato da Silva – Sebrae/SC

11/08/2017- Sexta-Feira

Horário

Evento

A partir das 8h

Credenciamento

13h às 20h

ExprotelFeira de produtos e serviços para
hotelaria

Programação Sala Jurerê

9h às 10h30

Painel: Marketing Digital na Hotelaria

“Tendências
de marketing digital na hotelaria”
– Rodrigo Teixeira, Cofounder
Infotickets Hotel Marketing – 20′;

“Branding
de marcas”

Gerson Ferreira, Diretor de Branding – Bronze Branding – 15′;

“Gestão
de avaliação on-line” –
Santiago Edo, Chief Executive
Officer Reviewr – 15’;

“Dicas
de mídias sociais para hotelaria”
– Maurício Contreras, Cofounder – 2M’S Marketing – 15′;

Mediador:
Mateus Agostini, Diretor de Marketing da ABIH-SC e Gerente Comercial Grupo PS

11h às 12h

Momento
Hoteleiro

Associados ABIH-SC

14h às 15h

Palestra:
“Gestão de Riscos e Crises para Hotéis” – Peter Kutuchian, Publisher do Hôtelier
News; Inbal Blanc – Founder
e CEO da SegurHotel; Otávio Novo – Profissional de
Gestão de Riscos e de Crises;

15h30 às 17h30

Painel: Retrofit
como Tendência na Hotelaria

“Case
de hotel que passou por retrofit
– Paulo Mendes Gobbi, Arquiteto – Gobbi
Arquitetos Associados – 20′;

“BIM,
como executar o retrofit em menos
tempo”

Alison Truppel, Diretor de Projetos – Projetar
Soluções em Telecom – 10′; Késia Alves da Silva, Engª Civil – Euclides Ademir Espindola – 10′; Engº Sanitarista –
Alves Espindola Engenharia e Consultoria – 10′;

“Recursos
para retrofit” –
Marcone Souza Melo, BRDE/SC –
15′;

Mediador:
Valdir Luiz Della Giustina Junior, Diretor Hotel Emacite Flex e Diretor ABIH-SC Regional Planalto

18h às 20h

Painel: O que é Tendência na Venda de
Hospedagem

Revenue Management”Waléria Cristina
Ferreira Fenato, Consultora em RM – Mark Up Consultoria – 20′;

“Papel
da imprensa especializada na imagem e comercialização do meio de hospedagem”
– Edgar J. Oliveira, Diretor
Editorial – Revista Hotéis – 20′;

“A
fórmula de 3 passos para sucesso nas vendas online”
– Diego Corrêa, Estrategista
de negócios online – Hsystem – 20′;

“Hotel
por hora”

Matheus Janjão, Sales Manager -Hotel Quando – 20′;

“Linhas
de atuação dos hotéis cooperativos e agências de viagem” –
Remy
Gorga Neto, Presidente da Cooperativa Sol & Mar
– 20’;

Mediadora:
Lara Perdigão, Diretora de Eventos ABIH-SC e Consultora LPLF

Programação Sala Joaquina

9h às 17h

II Seminário de Secretários Municipais de Turismo
de Santa Catarina – SOL

Palestra
1: “A importância da parceria de Entidades Privadas no desenvolvimento do
Sistema Turístico”
– Horário: 9h às 10h

Palestra
2: “Apresentação de cases de Parceria Público-Privada” Horário:
10h às 12h

Palestra
3: “Oficina de Atualização de Plano Estratégico das Instâncias de
Governança Regionais de Santa Catarina”
Horário: 14h às 17h

Programação Paralela Sala Forte

13h às 17h

CADASTUR

Programação Paralela Sala Campeche

13h às 15h

Vendas Online com Revenue Management por Hsystem e Hotel
B2C

15h às 17h

Fórum de A&B

A PROGRAMAÇÃO PODERÁ SOFRER ALTERAÇÕES SEM AVISO PRÉVIO.